מבחר עשיר של מחבתות שיעשירו את חווית הבישול שלכם במטבח, במגוון קטרים שונים, צורות שונות ובאיכות ללא פשרות. מחבתות שכיף לבשל בהם עם אורך חיים גבוהה במיוחד, מבית המותגים המובילים בארץ ובעולם.
איך לבחור את המחבת המושלמת למטבח שלנו?
הבישול במטבח תופס חלק מרכזי בשגרת היום שלנו. קיימת חשיבות רבה לסוג ואיכות כלי המטבח שלנו – ככל שנשתמש בכלים איכותיים יותר, נהנה באוכל טעים יותר, מוצלח שיותר ונהנה מחווית בישול איכותית, יעילה וקלה במיוחד.
אז איך נבחר את המחבת המושלמת ועל אילו פרמטרים יש להסתכל לפני שמקבלים את ההחלטה?
החומר ממנו עשויה המחבת
היצע כלי הבישול הוא רחב והוא מורכב ממגוון רחב של חומרים, אשר לכל אחד מהם יתרונות וחסרונות שונים. מומלץ לבחור חומר ע”פ הצורך וההעדפה האישית שלכם. לפניכם מספר חוקים חשובים ומרכזיים לגבי החומר שממנו המחבת שלכם עשויה
- בחרו מחבת עם תחתית ודפנה עבה. כך תוכלו לשמור על פיזור חום בצורה יעילה, המחבת שלכם תהיה עמידה יותר לאורך זמן ומשך הבישול יהיה קצר יותר.
- מומלץ לבחור מחבת העשויה מחומר שאינו נון סטיק – כך תמנעו הדבקה של האוכל למחבת, שגם פוגעת בטעם האוכל (טעם שרוף) וגם פוגעת במחבת עצמה.
- לוודא שהמחבת אינה עשויה חומרים רעילים
- המחבת צריכה להתאים לגז שלכם – אש, חשמלי או אינדוקציה.
היצרן של המחבת
מומלץ לקנות מיצרן מוכר, אמין ואיכותי. כך תבטיחו סטדנט גבוה למוצר שלכם. הקפידו אחר הנחיות היצרן בכל הקשור לטיפול במחבת על מנת לוודא אורך חיים ארוך למוצר.
גודל המחבת
פרמטר נוסף שיש לקחת בחשבון הוא גודל ונפח המחבת וזאת על מנת להתאים לצרכי הבישול שלכם.
מחיר
הגדירו את התקציב אותו תרצו להשקיע על המחבת. המחיר משתנה בהתאם לחומר, יצרן, גודל, סוג ואיכות הגימור. אל תתפתו לקנות במחיר נמוך מידי, אשר עלול להעיד על איכות ויעילות המחבת.
מומלץ מאוד לקנות מחבת עם אחריות לאורך זמן.
